Голландская кухня

Голландская кухня — что-то среднее между кухнями таких стран как Германия, Испания и Дания. Отличительная особенность кухни оранжевой страны — использование соусов. Голландцы поливают соусами все — рыбу, пасту, мясо и даже первые блюда.

Близость к морю подарила голландцам любовь к морепродуктам. Излюбленное голландское блюдо, конечно же, селедка. Здесь ее варят, жарят и едят сырой. На улицах Амстердама практически на каждом шагу можно найти маленький лоток, где вам предложат обалденную селедку.

Кроме этого, Голландия — сырная столица. Сыр здесь поглощают в глобальных количествах и с любыми напитками — с чаем, с пивом, с вином. Соответственно разнообразие видов сыров только подстегивает эту любовь к сыру. Жить в Голландии и не любить сыр и селедку просто невозможно. Это то же самое, что жить в России и не любить борщ и соленья.

Режим питания голландцев — истинно европейский. День они начинают с плотного завтрака. Частенько этот завтрак они принимают в виде «шведского стола». Если жители нашей страны привыкли, что обед — самый сытный прием пищи, то в Европе, а в частности в Голландии, к обеду, или как его называет здесь — ланч, относятся несерьезно. Любят перекусывать прямо на улицах города или в маленьких кафетериях. Блинчики, сэндвичи, салаты или излюбленная всеми селедка.

Ну и напоследок ужин — самый важная трапеза. Хотя из-за такого странного отношения к обеду, ужин в Голландии начинается очень рано, обычно в 7-8 часов все рестораны уже закрыты. Хотя в летнюю пору, с наплывом туристов во многих городах, в том числе и в Амстердаме работу питейно-едальных заведений продляют до 11-12 часов вечера.

 

Сфера торговли

В Голландии нет недостатка в торговых центрах. Действительно, первый торговый центр был построен здесь в 1953 году. Покупать в сети магазинов голландского торгового центра то же самое, что делать это в любом другом супермаркете. Основные отличия — это использование электронных денег и голландская традиция нарядно упаковывать подарки.

Правила жизни

Обычная реакция голландца на новое правило — утверждение «Het zou toch moeten kunnen!», что в переводе на русский означает уверенность в том, что данное правило вполне осуществимо.

Толерантность

Всем известна грандиозная голландская терпимость, которая, подчас, воплощается в такие вещи, которые считаются неприемлемыми в других странах, например, кофешопы, где любой может приобрести слабые наркотики, браки между гомосексуалистами, или эвтаназия. Но почему же в таком случае, страна не скатилась в пропасть криминала и анархии?

Отношение к иностранцам

К иностранцам относятся с голландской вежливостью, которая по сравнению с другими предметами декора, может показаться достаточно сдержанной.

Телевидение в Голландии

Голландцы ничего не имеют против новых идей, но примеряют их на себя достаточно неохотно. Благодаря способности говорить на многих языках голландцы постоянно узнают много нового из иностранных средств массовой информации.

Эйндховен

 Эйндховен

Эйндховен - крупнейший город провинции Северный Брабант с населением около 210 тысяч человек. Мировую известность имеет благодаря двум вещам: концерну "Филипс" и футбольному клубу ПСВ Эйндховен....

Апелдорн

 Апелдорн

Апелдорн - город в центральных Нидерландах, с население 155 тысяч человек. Название города пошло от греческого бога красоты Аполлона, который вплоть до XVI века был малоизвестен в Голландии, пока...