Голландская кухня

Голландская кухня — что-то среднее между кухнями таких стран как Германия, Испания и Дания. Отличительная особенность кухни оранжевой страны — использование соусов. Голландцы поливают соусами все — рыбу, пасту, мясо и даже первые блюда.

Близость к морю подарила голландцам любовь к морепродуктам. Излюбленное голландское блюдо, конечно же, селедка. Здесь ее варят, жарят и едят сырой. На улицах Амстердама практически на каждом шагу можно найти маленький лоток, где вам предложат обалденную селедку.

Кроме этого, Голландия — сырная столица. Сыр здесь поглощают в глобальных количествах и с любыми напитками — с чаем, с пивом, с вином. Соответственно разнообразие видов сыров только подстегивает эту любовь к сыру. Жить в Голландии и не любить сыр и селедку просто невозможно. Это то же самое, что жить в России и не любить борщ и соленья.

Режим питания голландцев — истинно европейский. День они начинают с плотного завтрака. Частенько этот завтрак они принимают в виде «шведского стола». Если жители нашей страны привыкли, что обед — самый сытный прием пищи, то в Европе, а в частности в Голландии, к обеду, или как его называет здесь — ланч, относятся несерьезно. Любят перекусывать прямо на улицах города или в маленьких кафетериях. Блинчики, сэндвичи, салаты или излюбленная всеми селедка.

Ну и напоследок ужин — самый важная трапеза. Хотя из-за такого странного отношения к обеду, ужин в Голландии начинается очень рано, обычно в 7-8 часов все рестораны уже закрыты. Хотя в летнюю пору, с наплывом туристов во многих городах, в том числе и в Амстердаме работу питейно-едальных заведений продляют до 11-12 часов вечера.

 

Телевидение в Голландии

Голландцы ничего не имеют против новых идей, но примеряют их на себя достаточно неохотно. Благодаря способности говорить на многих языках голландцы постоянно узнают много нового из иностранных средств массовой информации.

Кофешопы закрываются

Голландия сворачивает свой либеральный эксперимент в отношении наркотиков. Это выражается в предстоящем запрете на посещение иностранцами т.н. кофешопов, мест, где можно легально купить лёгкие наркотики, в частности — марихуану.

Сфера торговли

В Голландии нет недостатка в торговых центрах. Действительно, первый торговый центр был построен здесь в 1953 году. Покупать в сети магазинов голландского торгового центра то же самое, что делать это в любом другом супермаркете. Основные отличия — это использование электронных денег и голландская традиция нарядно упаковывать подарки.

Страна велосипедов

В Амстердаме больше велосипедов, чем людей в Нидерландах — на 16 миллионов голландцев их насчитывается 18 миллионов.

Семья

Голландцы крайне семейная нация. У них даже имеется специальное слово — «Gezelligheid», означающий уют, чувство единения между членами семьи и ее друзьями в приятных для времяпрепровождения условиях. Кофе — хорошее дополнение к общению. При этом, постоянно складывается такое впечатление, что кофе всегда готов и только ждет, когда его разольют по чашкам.

Кампен

 Кампен

Кампен - город в восточных Нидерландахс населением около 50 тысяч человек. Кампен — старинный ганзейский соперник Зволле, который когда-то стоял в устье реки Эйсел, впадавшей в залив...

Леуварден

 Леуварден

Леуварден - центр провинции Фрисландия, с населением около 100 тысяч человек. Леуварден — это исторические владения фризов, коренного населения Нидерландов, которых сейчас насчитывается...